Tischler- oder Schreinerbetriebe sind auf die Holzbearbeitung und Oberflächenbehandlung von Holz spezialisiert. Das Spektrum reicht vom Bau von Möbeln bis hin zu Bauelementen im Sinne der Holztechnik. Bautischler stellen feste Bestandteile eines Gebäudes her und bauen diese ein. Dazu gehören z.B. Fenster, Türen und Treppen. Dabei kommt es oft zur direkten Zusammenarbeit mit anderen Gewerken wie dem Zimmerer, Maurer, Glaser, Maler und Lackierer, Restaurator und anderen Gewerben. Der Möbeltischler fertigt traditionell die mobile Ausstattung eines Gebäudes. Dazu zählen unter anderem Stühle, Tische, Schränke, Regale, Bänke, Truhen.